6、春卷餡的做法1筍絲在水中煮一會兒，撈出瀝干 2鍋內(nèi)熱油，加入肉絲滑炒至變色后盛出 3鍋內(nèi)熱油，加入香菇炒軟 4加入韭黃，翻炒一會兒 5加入筍絲和肉絲 6加入適量鹽，炒勻 7淋入水淀粉勾芡無流淌的 。
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