【清真雪花原味餅怎么做】
材料：中筋面粉240克、開水半杯 、冷水半杯、鹽適量、豬油6大匙 。
做法:
1、將面粉加水揉勻成面團(tuán)蓋上布或保鮮膜餳20分鐘 。
2、餳好的面團(tuán)分份 。
3、搟成大圓薄片，涂滿油，一層疊一層，從一邊開始卷，卷到另一邊成一個(gè)圓餅，搟成大約2厘米厚 。
4、平底鍋放少許油，中熱，把餅兩面烙成金黃色 。
5、出鍋后用兩個(gè)搟面棍拍松即成 。
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