1、食材：藕200克、肉餡100克、蔥末20克、姜末20克、油20克、鹽10克、面粉100克、雞精10克 。
【炸藕夾怎么做好吃竅門 炸藕夾怎么做】2、藕切成夾片 。
3、肉餡加蔥末 ， 姜末 ， 鹽雞精攪拌均勻 。
4、塞入藕中 。
5、面粉加水?dāng)嚢杈鶆?。
6、放入藕均勻沾滿面糊 。
7、鍋中倒油 ， 放入藕 。
8、炸至兩面金黃即可 。
9、這樣美味的炸藕夾就做好了 。
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