【酸菜粉絲湯】輔料花椒粒少量蔥花適量雞精少量味精少量鹽少量1首先準(zhǔn)備食材2粉絲洗干凈冷水泡軟3酸菜切條生菜切條，小蔥切碎4湯鍋中倒入少量食用油，燒熱5接著煮半鍋開(kāi)水6酸菜，花椒放入鍋中炒香 。
酸菜粉絲湯原本是東北的做法，但也受到全國(guó)人民的喜愛(ài)，酸菜酸爽脆嫩，和粉絲燉成一鍋熱氣騰騰的湯很適合冬天吃，同時(shí)這道菜也比較好消化但外地的朋友可能不了解正宗酸菜粉絲湯的做法那么，酸菜粉絲湯的做法是什么呢？酸菜 。
酸菜粉絲湯里面可以放肉蛋蔬菜，如果是純素的，只放調(diào)味料就好用料 酸菜 粉絲 鹽少許 雞精適量 油適量 姜蒜適量 蔥花適量 酸菜粉絲湯的做法 將酸菜切好備用 鍋熱中放油，油熱放入姜蒜爆香，再放入酸菜翻炒幾下 。
酸菜粉絲湯的做法用料酸菜適量粉絲2把酸蘿卜少許泡椒4個(gè)蔥1根白醋1勺鹽雞精適量姜2片步驟1準(zhǔn)備以上食材2鍋中放入稍多一點(diǎn)的油，酸菜泡椒姜絲蔥頭段一起煸炒，炒出香味且酸菜炒 。
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