一、原料：大米，肉末，蝦仁，海帶絲，芹菜丁，胡蘿卜 。
二、方法:
1、將大米淘洗后放入水中煮，不停攪拌，將米撈出；
2、煮過(guò)的米放入蒸鍋籠屜上，蒸40分鐘；
【請(qǐng)教漕鹵自制的方法】3、將肉末炒熟，加入醬油；
4、把炒好的菜和蒸好的米飯拌在一起即可 。
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