【酸豆角的簡單腌制方法】五晾去水份的豇豆角三四根盤在一起六盤好的豆角放入無油無水的密封容器中七全部放好后倒入晾涼的鹵水和青椒少許泡山椒的水,加入大約15毫升白醋八蓋緊蓋子,密封發(fā)酵九腌漬了十天左右的酸豆角即可;1酸豆角的腌制方法將清水倒入鍋中煮沸,加入鹽花椒冰糖,一分鐘后關火靜置即可一分鐘后關火靜置,將豆角連同辣椒裝入密封罐,將煮好的調料倒入密封罐,注意淹沒食材2將密封好的豆角腌制半個月后就可以切段 。
【酸豆角的簡單腌制方法】五晾去水份的豇豆角三四根盤在一起六盤好的豆角放入無油無水的密封容器中七全部放好后倒入晾涼的鹵水和青椒少許泡山椒的水,加入大約15毫升白醋八蓋緊蓋子,密封發(fā)酵九腌漬了十天左右的酸豆角即可;1酸豆角的腌制方法將清水倒入鍋中煮沸,加入鹽花椒冰糖,一分鐘后關火靜置即可一分鐘后關火靜置,將豆角連同辣椒裝入密封罐,將煮好的調料倒入密封罐,注意淹沒食材2將密封好的豆角腌制半個月后就可以切段 。