4胡蘿卜洗干凈切成片5起油鍋 ， 里脊肉入鍋滑油后盛出6胡蘿卜入鍋過(guò)油后盛出7再起油鍋 ， 蔥姜入鍋煸香后圓白菜入鍋炒8炒至圓白菜微塌 ， 肉片胡蘿卜入鍋炒9加鹽味精炒10炒均勻即可出鍋享用 。
卷心菜做法家常菜 ， 食材 ， 卷心菜半棵 ， 鹽4克 ， 生抽適量 ， 辣椒1個(gè) ， 蔥姜絲少許做法步驟 ， 卷心菜洗凈后 ， 手撕成小片 ， 備好蔥 ， 姜 ， 辣椒 ， 步驟2鍋內(nèi)油熱后 ， 下入蔥姜爆出香味 ， 步驟3倒入包菜葉和辣椒翻炒步驟4炒至七 。
開(kāi)火 ， 倒油 ， 油開(kāi)后把肉倒進(jìn)去翻炒一下 ， 大概一分鐘后把蔥倒進(jìn)去翻炒 ， 大概半分鐘后把前面炒過(guò)的卷心菜絲倒進(jìn)去翻炒一下 ， 翻炒均勻之后 ， 關(guān)火 ， 裝盤(pán)放蔥注意事項(xiàng) 卷心菜不能加水炒 炒肉時(shí)候大火炒 。
主料圓白菜300克胡蘿卜1根青紅椒2個(gè) 輔料老抽適量生抽適量白糖適量 步驟 圓白菜炒肉絲的做法步驟11圓白菜 ， 青紅椒 ， 胡蘿卜切絲 圓白菜炒肉絲的做法步驟22豬肉切絲 圓白菜炒肉絲的做法步驟33鍋里倒油 ， 下肉絲大火煸炒 圓白菜 。
胡蘿卜圓白菜炒肉絲 材料 胡蘿卜 圓白菜 豬肉 鹽 雞精 料酒 做法 1胡蘿卜圓白菜洗干凈切成絲2豬肉切成絲 ， 放半勺料酒半勺鹽抓勻 ， 腌10分鐘3熱鍋入油 ， 放入肉絲翻炒至變色4放入胡蘿卜絲 。
主料豆芽200g圓白菜300g豬肉100g 輔料油適量鹽適量醬油適量蔥適量花椒粉適量味精適量蒜適量 步驟 豆芽圓白菜炒肉的做法步驟11圓白菜洗凈切絲 豆芽圓白菜炒肉的做法步驟22豆芽洗凈備用 豆芽圓白菜炒肉的做法步驟33豬肉切片 ， 蔥 。
【圓白菜炒肉】油適量鹽適量小蔥適量醬油適量淀粉適量料酒適量 步驟 1圓白菜洗凈~(yú)切塊 2豆腐切塊 3肉片加料酒淀粉上漿 ， 鍋燒熱 ， 倒油 ， 蔥熗鍋 ， 放肉片醬油煸炒 4放圓白菜煸 。
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