材料：白米飯100克 ， 瘦肉50克 ， 辣白菜30克 ， 生菜2片 ， 雞蛋2個(gè) 。調(diào)料：油 ， 醬油 ， 料酒 ， 鹽 ， 味精 ， 蔥花。
【請(qǐng)教生菜包飯的做法】做法 ：1 ， 辣白菜切成絲 ， 生菜洗凈 ， 瘦肉洗凈切成絲 ， 雞蛋打散放入少許鹽攪勻 。2 ， 鍋內(nèi)倒油燒熱,倒入雞蛋液攤成蛋皮 ， 出鍋后晾涼切成絲 。3 ， 鍋內(nèi)放油燒熱,加入切好的肉絲料酒醬油鹽味精煸熱 。4 ， 將蛋皮絲白米飯辣白菜絲蔥花倒入鍋中拌勻 ， 倒在生菜上即可 。
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