然后把發(fā)酵好的面團(tuán)分成許多等重的小塊，再揉到表面平整，有筋道，然后用小搟杖搟成厚1厘米左右的小面餅做好的面餅要放上一段時間，俗稱“醒一醒”，面餅表面變薄時就可以上鍋了烙喜餅要用平底鍋，以文火為宜，鍋；乳山喜餅其實是膠東地區(qū)非常常見的一種面食，相信很多人也特別愛吃這種美食平時我們自己在家完全是可以動手制作的，首先我們得準(zhǔn)備好相應(yīng)的主料，準(zhǔn)備700克的面粉，150克的白糖，4個雞蛋，4個雞蛋黃，80克的花生油，50克牛奶 。
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