1白蘿卜洗凈不去皮蘿卜皮也含有營養成分先切成兩半，再切成細條然后加入一勺鹽，攪拌均勻，腌制5分鐘左右，去除蘿卜中的水分，從而去除一部分蘿卜的辣味2把用的配菜切好，加適量的小米辣，用剪刀剪成小塊，大蒜 。
1把白蘿卜姜紅辣椒蒜洗干凈，洗干凈后最好用涼開水沖一遍，并抹干水分，包括所有的用具都不要有生水 2將蘿卜削皮，切成條狀，撒入食鹽約3茶匙，拌勻稍腌制，8分鐘后擠掉水分，待用 3第二步驟腌制的同時可 。
1備好所需食材2白蘿卜洗凈，再用食鹽在表面搓一遍，沖洗瀝干水3將帶皮的白蘿卜切成條狀，蘿卜皮腌制好后口感更爽脆，盡量不要去皮4調入2湯匙食用鹽，拋勻蘿卜條，再用手搓幾遍，讓鹽分盡量滲透蘿卜內部 。
白蘿卜去皮洗凈，加入白糖和白醋調味，拌勻糖和醋可多放，具體要看自己的口味了再放置半小時左右，酸甜爽口的蘿卜生就可以吃了食材蘿卜，白醋1現將蘿卜去皮切成塊，表面撒上鹽腌制2小時以上去除水分2將用 。
酸甜蘿卜的腌制方法如下用料 1根約600克的蘿卜，40克白醋，60克白糖，適量泡椒帶泡椒水，8克鹽腌制方法 1準備一根新鮮的白蘿卜，洗干凈，不要削皮，腌制的蘿卜皮非常好吃2把白蘿卜切成蘿卜條，根據自己喜好 。
非常好吃，下面介紹酸甜白蘿卜的腌制方法酸甜白蘿卜的腌制方法 用料白蘿卜，白糖，米醋，生抽，老抽，蠔油，鹽做法將白蘿卜豎著對半切開，切成兩半把白蘿卜切片，每5刀切斷一次取一大碗，倒入一大勺生抽小半勺 。
【腌制酸甜蘿卜的方法】
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