和面的時(shí)候加淀粉 ， 做出的餃子皮會(huì)很滑 ， 這樣及時(shí)包好的餃子放一起也不會(huì)黏到一起 ， 另一方面是下鍋和久放不易粘著 。
和餃子面的方法：
第一種方法：準(zhǔn)備面粉500g、雞蛋一只、清水適量 。
1、先把雞蛋在盆中打散 ， 再把面粉放入盆中；
2、邊向盆中倒水邊用手?jǐn)嚢?nbsp;， 攪拌至大片雪化狀；
3、 用手沾水和成光滑的面團(tuán) ， 蓋上蓋子飭三十分鐘左右再揉至光滑 。
第二種方法：準(zhǔn)備面粉500g、鹽一勺、清水適量 。
1、把面粉和鹽放在盆中 ， 邊向盆中倒水邊用手?jǐn)嚢?nbsp;， 攪拌至大片雪化狀；
【請(qǐng)問(wèn)和餃子面時(shí)里要加淀粉嗎】2、用手沾水和成光滑的面團(tuán) ， 蓋上蓋子飭三十分鐘左右再揉至光滑 。
推薦閱讀
- 請(qǐng)問(wèn)河北的著名特產(chǎn)是什么
- 請(qǐng)問(wèn)河粉要怎么炒才不粘鍋啊謝謝
- 請(qǐng)問(wèn)河南淮陽(yáng)一共有多少人啊
- 請(qǐng)問(wèn)河南省本科院校有多少所
- 請(qǐng)問(wèn)河南有沒(méi)有什么有特色的古鎮(zhèn)
- 請(qǐng)問(wèn)河南在國(guó)家的地位很重要嗎
- 用烤箱發(fā)面的溫度和時(shí)間是多少呀
- 請(qǐng)問(wèn)河蟹是否屬于海鮮
- 臨床醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)和麻醉學(xué)哪一個(gè)更好
- 請(qǐng)問(wèn)河源市的簡(jiǎn)稱(chēng)