做法如下
【請問黃豆?fàn)F田雞的具體做法是什么】材料：雞1只、黃豆50克、姜5片、生抽、醬油適量、料酒適量、蠔油適量、鹽適量、干辣椒三個(gè)、八角兩顆、大蒜四瓣、蔥段一小把、水一飯碗 。
田雞斬塊后用油炸熟透；鍋里熱油后把蔥，姜，蒜，八角，干辣椒還有黃豆一起加進(jìn)去，中火不斷翻炒，直至黃豆發(fā)出爆裂聲；加入炸好的田雞，依次放入調(diào)料：料酒，醬油，蠔油，鹽翻炒一下，香味飄出來了，加入一碗水；水開后，蓋上蓋子，中小火燜約15到20分鐘；裝盤食用 。
推薦閱讀
- 請問黃豆水發(fā)效后是酸性還是堿性
- 請問黃粉蟲的營養(yǎng)成分是什么
- 請問黃蜂魚怎么養(yǎng)
- 請問黃花菜含嘌呤高么
- 請問黃花菜和黃豆能一起煮嗎
- 請問黃芥末怎么吃有些什么吃法
- 請問黃苦蕎和黑苦蕎有什么區(qū)別
- 請問黃山五絕為哪五絕
- 請問黃油的真正制作方法
- 請問恍惚的近義詞是什么