【請問苦丁茶和苦瓜能放在一起喝嗎】
苦瓜片與苦丁一起泡時，茶水的味道比較苦 。
苦丁茶在沖飲時，有單獨沖泡和與其他茶葉、藥材混合沖泡兩種泡法 。單純以苦丁茶沖泡，原汁原味，清甜爽口，也不失為一種享受 。而當其與其他茶葉，如烏龍茶、綠茶、龍井、毛尖、花茶等混合沖泡時，則既有這些茶的香味，又有苦丁茶回甘和潤喉的優(yōu)點 。
苦丁茶在茶葉中素有“茶膽”的名聲，即無論什么茶，苦丁茶在味道上都能與之相配，而且拼配苦丁茶后更是別有一番風味 。一般而言，苦丁茶與其他茶葉相配的比例為1比9 。否則苦丁茶就會把其茶葉的味道蓋住 。所以，古今嶺真一帶的百姓泡茶時總喜歡加一兩片苦丁茶做調味品，把苦丁茶當作“茶中味精”來使用 。夏天還可以與蜂蜜一起沖泡制成苦丁茶甘露，口感極佳，清涼解渴 。
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