1準(zhǔn)備鯧魚一條 ， 洋蔥適量 ， 鹽適量胡椒適量酒適量蔥適量姜適量花生油適量2鯧魚洗凈 ， 兩面斜打花刀 ， 深及魚骨3兩面抹上鹽胡椒粉和適量料酒 ， 放上蔥片和姜片 ， 腌制15分鐘左右4起蒸鍋 ， 大火上汽后 。
1材料鯧魚一條紅椒少許姜少許蔥一根食鹽14茶勺料酒1湯勺蒸魚鼓油適量2魚洗凈后在魚身兩面劃上花刀 ， 不但容易蒸熟 ， 也更入味3把魚放入碗中 ， 加入蔥姜 ， 14茶勺的鹽 ， 和一湯勺料酒 ， 抓勻 。
材料冰鮮鯧魚一條 ， 蔥絲 ， 胡蘿卜絲 ， 鹽適量 ， 胡椒粉適量 ， 料酒適量 ， 蔥片姜片各適量 蒸魚豉油或鮮味醬油適量 ， 花生油2大勺 做法1鯧魚魚洗凈 ， 兩面斜打花刀 ， 深及魚骨2兩面抹上鹽胡椒粉和適量料酒 ， 放上 。
【怎么做清蒸鯧魚】
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