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1營(yíng)山?jīng)雒鏍I(yíng)山?jīng)雒媸撬拇ㄊ∧铣涫袪I(yíng)山縣的特色小吃，麻辣咸香四味兼?zhèn)?，清涼爽口因其面條細(xì)嫩清爽，佐料香辣味濃，色香味俱佳而遠(yuǎn)近聞名2張飛牛肉張飛牛肉在清代乾隆年間就遠(yuǎn)近馳名，已有二百年歷史民國(guó) 。
1蒸饃，是四川南充閬中市的名小吃，生產(chǎn)出來(lái)的蒸饃，色白如銀，酥散綿軟，鮮香回甜，深受人們喜歡2鍋盔灌涼粉，南充鍋盔灌涼粉是四川南充的特色風(fēng)味小吃，它既有新鮮出爐鍋盔的香脆，熱氣騰騰，又有川北涼粉的晶瑩。
1營(yíng)山?jīng)雒婕?xì)嫩清爽，香辣味濃，色香味俱佳，可以說(shuō)是遠(yuǎn)近聞名，是營(yíng)山縣的傳統(tǒng)名優(yōu)小吃，曾獲得第十九屆中國(guó)西部商品交易會(huì)“知名暢銷產(chǎn)品小吃”殊榮2營(yíng)山人對(duì)營(yíng)山?jīng)雒媲橛歇?dú)鐘營(yíng)山人有在大年初一吃涼面象征長(zhǎng)壽這。
4南充米粉在南充，“鍋盔涼粉再來(lái)一碗米粉”，組成了飲食文化符號(hào)“南充套餐”南充人的一天是從一碗米粉開始的”，米粉浸染著南充幾代人的回憶，也是南充地方小吃特產(chǎn)，其中羊肉米粉曾今是朱老總回家省親點(diǎn)名要吃的特色。
其實(shí)，南充市好吃的美食特產(chǎn)還是非常多的，下面推薦幾種，希望能喜歡羊肉粉絲算得上是南充的特色小吃了，羊肉粉是由米粉以大米制成的熟米粉和羊肉湯餡，配上佐料而成，湯底帶有些辣味，比較滋補(bǔ) 2張飛牛肉張飛牛肉其實(shí)也是。

東坡豆腐是一道漢人特色美食，歸屬于葷菜肘神似豬肘，銀紅光亮，咸香芳香以水豆腐，毛筍，平菇鮮等制做神似豬肘，銀紅光亮，咸香芳香鍋魁灌涼皮南充市鍋魁灌涼皮是四川南充的特點(diǎn)特色小吃，它具有出爐鍋魁的。
一南充米粉南充米粉，歷史悠久，制作精細(xì)，是南充乃至川北名特小吃之一，如果說(shuō)重慶人吃小面那么南充人的早飯百分之八十都是米粉南充米粉湯鮮味美營(yíng)養(yǎng)豐富老少皆宜二順慶鹵鴨子順慶鹵鴨子，四川省南充市順慶區(qū) 。
太多了，有張飛牛肉，川北涼粉，鍋盔灌涼粉，蓬安河舒豆腐，相如古鎮(zhèn)麻花等等其中鍋盔灌涼粉是我每次回家必吃的，現(xiàn)在又創(chuàng)新了，還可以加涼面，也很好吃。
【南充特色美食小吃有哪些】5，營(yíng)山?jīng)雒?營(yíng)山?jīng)雒媸撬拇ㄊI(yíng)山縣的特色小吃，麻辣咸香四味兼?zhèn)?，清涼爽口因其面條細(xì)嫩清爽，佐料香辣味濃，色香味俱佳而遠(yuǎn)近聞名參考資料來(lái)源百度百科營(yíng)山板鴨參考資料來(lái)源百度百科河舒豆腐參考資料。
順慶羊肉粉，歷史悠久，制作精細(xì)，是南充乃至川北名特小吃之一早在清代，順慶羊肉粉就聞名遐邇，最為有名的當(dāng)屬朱老拱粉店順慶羊肉粉是由米粉以大米制成的熟米粉和羊肉湯餡，配上考究的佐料而成，具有三鮮特色。
南充鍋盔灌涼粉，是四川省南充市的著名特色小吃，該品既有新鮮出爐鍋盔的香脆，熱氣騰騰，又有川北涼粉的晶瑩剔透，麻辣綿軟芳香可口，獨(dú)具特色另廣安市武勝縣也有一道類似小吃，叫做武勝?zèng)龇坼伩?。
4白糖蒸饃白糖蒸饃無(wú)中式饅頭的堿澀味，也無(wú)西式面包的微酸味1912年，獲巴拿馬國(guó)際博展會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?990年10月，四川評(píng)出22種省級(jí)名小吃，保寧白糖蒸饃金榜題名保寧白糖蒸饃耐貯耐運(yùn)，久存不壞炎季可放十天，冬季。

米粉，這個(gè)其實(shí)才是南充最強(qiáng)大的特色食品早上除了喝稀飯吃包子的和極少數(shù)豆?jié){油條油茶神馬的，幾乎全是吃米飯舉個(gè)例，從金魚嶺老菜市口上去400米左右的路程這是小街道，粉館大概有7家競(jìng)爭(zhēng)激烈，時(shí)多時(shí)少，最低。