雪梨蒸冰糖梨要削皮，削皮是為了口感更好 。
食材用料：
雪梨 1 個，冰糖適量，川貝適量 。
【請問雪梨蒸冰糖梨要削皮嗎】做法：
雪梨削皮，切半，削去梨柄，用水果挖球器挖去梨核 。將半個雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川貝 。用蒸鍋蒸，小火蒸一個半到兩個小時(shí)，雪梨蒸冰糖就制作完成了 。
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