【阿膠煮雞蛋紅糖做法】
1、將6克大棗、10克麥門冬放入鍋內(nèi)，添加冷水適當(dāng)，用大火燒開；
2、磕入生雞蛋同煮，改用慢火煲約1個(gè)小時(shí)；
3、10克阿膠糕搗爛，倒入碗內(nèi)，用燒開的大棗、麥門冬、蛋花湯融化，添加15克老紅糖調(diào)均勻就可以 。
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