【鹿肉要怎么樣才好吃家常菜做法】
紅燒鹿肉片做法：
主料： 鮮鹿肉、香菜 。
輔料：花椒、蔥、生姜、生抽、老抽、料酒、鹽、白糖、雞精、清湯、淀粉 。
步驟：
1、將鹿肉放清水洗凈，泡30分鐘后取出切大片，用1大匙料酒腌制20分鐘；
2、花椒用三分之一碗水泡成花椒水，香菜切段、蔥、生姜切大片；
3、鍋內(nèi)倒清水，放1大匙料酒；
4、把切好的鹿肉用淀粉摻拌，放入鍋內(nèi)；
5、變色后，待血水浮在表面，水燒開后撈出；
6、鍋內(nèi)倒油，下蔥、姜煸
推薦閱讀
- 打碎碗是什么預(yù)兆
- 太陽的后裔劇情概要
- 鮑魚生蠔怎么挑選技巧
- 羊湯要熬多長時間
- 秋風(fēng)詞李白我要它的賞析
- 煮雞湯放花椒好喝嗎
- 秋胡戲妻的故事概要
- 筆記本維護(hù)心得
- 加濕器可以加花露水嗎
- 買面粉主要看什么指標(biāo)