【牛奶和黑芝麻糊能一起吃嗎】
牛奶和黑芝麻糊能一起吃 ， 它們是生活中的兩種普通食品 。黑芝麻糊是用黑芝麻制作的一道甜品 ， 含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素D、維生素E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。牛奶是最古老的天然乳制品之一 ， 牛乳及其制品是膳食中蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來(lái)源之一 。鮮乳主要是由水、脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、礦物質(zhì)、維生素等組成的一種復(fù)雜乳膠體 ， 其中水分含量占86%-90% ， 因此其營(yíng)養(yǎng)素含量與其他食物比較相對(duì)較低 。牛乳的比重平均為1.032 ， 比重大小與乳中固體物質(zhì)含量有關(guān) 。乳的各種成分除脂肪含量變動(dòng)相對(duì)較大外 ， 其他成分基本穩(wěn)定 ， 故比重可作為評(píng)定鮮乳質(zhì)量的簡(jiǎn)易指標(biāo) 。
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