準(zhǔn)備食材：羅漢肉250克 ， 紅辣椒 ， 綠辣椒各20克 ， 油少許 ， 蒜3瓣 ， 蔥半個(gè) ， 鹽一勺 。
羅漢肉做法：
1、鍋中先放入油 ， 開(kāi)小火至燒熱 ， 后放入蒜 ， 蔥 ， 并進(jìn)行翻炒；
2、過(guò)1分鐘后放入羅漢肉 ， 待炒到七成熟左右再放入紅辣椒 ， 綠辣椒 ， 鹽 ， 味精少許 ， 可加入適量的花椒；
3、再燒三分鐘后起鍋 ， 其香辣味美 。
【羅漢肉怎么做的】羅漢肉取料位置：豬五花肉 ， 肚皮肉 ， 膈肌 。
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