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1、燉冬瓜的好吃做法1冬瓜燉蝦原料冬瓜蝦明蝦基圍蝦都行調料食用油姜片鹽步驟冬瓜去皮切成稍厚點的片基圍蝦剪去須洗干凈備用鍋中放油燒熱，放入姜片煸香后，倒入冬瓜片煸炒至半透明時，放鹽倒；冬瓜湯的5種家常做法如下一薏米冬瓜排骨湯 1準備食材排骨300克冬瓜300克薏米80克2排骨清洗干凈后，冷水下鍋，再放入幾片姜，1勺料酒，大火燒開后將排骨撈出備用3冬瓜清洗干凈，去瓤，然后切成塊備用；1大骨頭買回后用水泡半小時，去除血水，中間換兩次水2加入花椒放冷水鍋中飛水3重新洗凈后放入適量水，加八角花椒蔥姜大火燒開小火慢燉一小時4燉好的樣子，湯很白5冬瓜去皮去籽洗凈切塊6放入鍋中。

2、1將冬瓜蔥蒜備好，排骨用開水焯一下，放在燉鍋中大火燉開后，調制小火慢燉，燉鍋中放入適量的鹽姜片料包將排骨提前燉上2將炒鍋中放入少量的食用油約1小湯勺，開火，放入切好的蔥姜，炸微黃；1豬肉切成大一點的麻將塊，這樣吃起來才更香更過癮冬瓜也切成麻將塊蔥姜切好備用起鍋燒油，熱鍋熱油，放入肉塊和姜片煸炒只有快速高溫封住肉塊的表皮，營養(yǎng)物質保留在肉內，才會更香2大火炒至肉塊變色，放蔥花；一排骨冬瓜湯做法將切好的小排即肉較少的在開水中煮一會兒就撈出用清水沖洗干凈，而后將水除盡，在鍋中放入適量的水鹽花椒姜片料酒及小排一起燒開后改用小火直到小排基本煮好，而后將冬瓜切成2公分；1冬瓜去皮，切成略厚的片，這樣紅燒時不容易塌掉2鍋中放入適量的油，小火煸香花椒3加入切好的小米椒和適量的郫縣豆瓣醬，小火炒至出紅油4倒入切好的冬瓜片，加入少許的高湯，加蓋大火燒開5調入適量。

3、清燉冬瓜用料冬瓜克蔥根姜片鹽克醬油大料清燉冬瓜的做法準備材料請點擊輸入圖片描述放大料，然后放蔥姜請點擊輸入圖片描述放冬瓜，放鹽和醬油請點擊輸入圖片描述小貼士冬瓜容易出水所；冬瓜菜的燉煮方法如下1冬瓜切片，海帶泡發(fā)后切絲，粉條泡一會兒備用2鍋中放油，先炒肉，放入老抽，醬油調色3放入冬瓜繼續(xù)翻炒，放少許鹽使冬瓜水分出來4接著放入海帶，鮮豆腐或者凍豆腐都可以，粉條，翻；1冬瓜去皮，切成4－5厘米的方塊，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒2坐鍋燒油將冬瓜小心煎香3將冬瓜移點空間出來下香菇辣椒粒炒出味，撒鹽4加水淹過冬瓜，噴醬油，大火燒開轉中火煨，蓋鍋蓋5等；冬瓜的好吃做法如下1炒制的冬瓜最好選用青皮冬瓜，這種冬瓜口感脆爽，切點清香，比較時候炒來吃2冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎3冬瓜炒的時間要掌握好，不要炒；2在湯鍋中放入適量的水，加入雞精，然后將處理好的扁豆黃豆加熱煮沸，再加入切好的冬瓜片黑木耳姜片，最后大火燒開，然后關小火，加入適量的食用鹽，中小火煮兩個小時后出鍋，加入香油調味冬瓜湯的功效與作用 1；放入蔥花爆香，放入冬瓜塊翻炒一下，倒入煮好的冬瓜，放入生抽，大火燒開了之后，再關小火，燉個大概5分鐘左右，等到冬瓜透明的時候，放入鹽，撒上香菜，即可出鍋了做出的冬瓜湯，清澈，冬瓜味道清爽好吃。
【家常冬瓜怎樣燉好吃】4、冬瓜清熱解暑，很好吃的一種蔬菜，那么，冬瓜怎么做好吃呢，下面給大家介紹一種燒冬瓜，好吃又簡單食材冬瓜適量火腿腸一根蝦皮一小把蔥一節(jié) 芡粉適量油適量鹽適量方法步驟將冬瓜洗凈，削皮，切成塊兒；1做冬瓜湯有一定的方法和技巧想要做好冬瓜湯，不僅要準備新鮮的冬瓜，還要準備木耳黃豆扁豆等各種食材將準備好的扁豆黃豆提前洗凈，木耳用水浸泡，撕成小朵，用清水洗凈2在湯鍋中放入適量的水，加入雞精，然后。