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電壓力鍋怎么做鹵豬皮好吃( 二 )


我做過一次,首先在電飯鍋里抹一點油 按煮飯鍵等鍋熱了以后把用醬油腌好的五花肉片下進去翻動幾次等肉變了顏色以后下入五香粉 鹽 味精和切成段的扁豆或者是黃豆芽然后加水蓋過菜等水開了以后把面條抖散蓋在面條上蓋上 。
3 然后開始放蔥姜,香葉花椒大料放入電壓力鍋里 4 然后放入鹽,胡椒粉,十三香,醬油,冰糖,老抽,喜歡顏色深的可以多放老抽,我放了四小勺,做出來的顏色有點淺了鍋里放入開水,要和牛肉持平或者可以莫過牛肉 5 。
【電壓力鍋怎么做鹵豬皮好吃】鹽,攪拌均勻,如下圖所示三然后將洗干凈的雞腿也放入鍋中,水要沒過雞腿,如下圖所示四蓋上蓋子,電壓力鍋設置時間為25分鐘,如下圖所示五25分鐘后即可出鍋,放旁邊冷卻一會,這樣鹵雞腿就已經(jīng)做好了 。

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