1、糖品的正確保存和使用：白砂糖應(yīng)保存在干燥、陰涼處 ， 包裝袋或包裝盒打開后最好裝入密封的玻璃或塑料瓶中或用畢后立即把塑料袋口封緊避免受潮和陽光直射 ， 不然糖品易變黃色 ， 蔗糖發(fā)生轉(zhuǎn)化 ， 甚至滋生微生物 ， 螨蟲 。糖品的保存期一般為18個月 ， 勿超期存放 。
【砂糖要怎么保存 白砂糖如何貯存】2、建議家庭中宜貯存一個月的用糖量 。白砂糖如貯放一段時間后 ， 最好要在溶液中煮沸后方能食用 ， 當(dāng)白砂糖直接受高溫時很易焦化 ， 焦化后的黑色焦糖不宜食用 。
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