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蘿卜和人參不能同煮嗎( 二 )

云知道蘿卜


有些人服食人參后，會(huì)有胸腹脹悶不適等癥狀，大多與消化不良有關(guān) 。若在此時(shí)吃些熟蘿卜，既可解除人參帶來(lái)的副作用，增強(qiáng)消化功能，又可促進(jìn)人參補(bǔ)益成分的吸收 。因此，同時(shí)吃人參、蘿卜大可不必?fù)?dān)憂(yōu) 。
白蘿卜為什么不能與人參同時(shí)食用
蘿卜、人參相克，藥理作用不同，不可同時(shí)服用 ?！侗静菥V目》指出，"蘿卜生食升氣，熟食降氣" 。服用人參大補(bǔ)元?dú)猓敉瑫r(shí)服蘿卜卻是破氣 。此一補(bǔ)一破，人參就起不到滋補(bǔ)作用 。同時(shí)，蘿卜有利尿消食作用，，吃了蘿卜，會(huì)將人參有效成分從尿中流失，影響對(duì)人參的吸收 。因此，蘿卜、人參不宜同時(shí)服用 。大部分的滋補(bǔ)品都有補(bǔ)氣作用，故均不宜與蘿卜同時(shí)服用 。
人參跟蘿卜能一起吃嗎
【蘿卜和人參不能同煮嗎】在中醫(yī)理論中蘿卜有順氣、促消化的作用，人參能補(bǔ)氣，兩者功能相克 。所以人參和蘿卜在一起吃時(shí)會(huì)影響人參的療效，人參是中醫(yī)方面一種名貴的中草藥，其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是公認(rèn)的養(yǎng)生保健食品；但是由于人參具有補(bǔ)氣的功效，二蘿卜具有順氣的功效，所以人參和蘿卜同時(shí)吃，蘿卜會(huì)使人參的藥效受到影響，并且還會(huì)使人體出現(xiàn)一定的胃腸道癥狀，例如腹脹、難消化等 。在吃人參時(shí)，前后一小時(shí)內(nèi)不能吃促進(jìn)消化的食物，我們?cè)谑澄锏拇钆渖弦惨⒁馊藚⑹呛脰|西，可以入藥，治病強(qiáng)身，不管您以前是否吃過(guò)人參，但對(duì)于它的功效，您肯定都或多或少的聽(tīng)說(shuō)過(guò) 。
此外啊，咱們民間還有一句俗語(yǔ)，叫“冬吃蘿卜夏吃姜，不找醫(yī)生開(kāi)藥方” 。意思是說(shuō)啊，這蘿卜和姜也是好東西，藥食同源，也對(duì)人體有保健的功效 。
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不過(guò)啊，之前在我們這里買(mǎi)過(guò)林下參的朋友啊，也時(shí)常會(huì)有這樣的疑問(wèn)，看到很多人參保健品上都會(huì)寫(xiě)著：不宜與蘿卜同食，這是為啥呢？
很多人都看過(guò)一些所謂食物相克的文章，那么人參和蘿卜之間，也是相克的嗎？
其實(shí)在各類(lèi)古籍中都不乏人參與蘿卜同用以治病的例子：《本草綱目》中就曾記載：“人參、黃芪研末，紅皮大蘿卜蘸食，治陰虛血尿，亦可治沙淋、石淋（泌尿系結(jié)石） ?！泵鞔t(yī)傅青主“以人參配蘿卜，治倒飽中滿(mǎn)與氣虛，食不消化等病 ?！笨梢?jiàn)啊，在古代，不少名醫(yī)就將二者共同入藥來(lái)行醫(yī)治病了 。
那么為什么很多人參保健品上都會(huì)建議人參和蘿卜不能一起吃呢？也是有原因的 。
蘿卜能順氣，這大伙兒估計(jì)都知道，而人參呢，是補(bǔ)氣的 。通常情況下，人們服用人參，都是為了補(bǔ)氣血，所以啊，很多人都會(huì)覺(jué)得一個(gè)補(bǔ)氣，一個(gè)泄氣，肯定是相克的 。
而且啊，某種情況下，有些人服食人參后，會(huì)有胸腹脹悶不適等癥狀，大多與消化不良有關(guān) 。如果在此時(shí)吃些熟蘿卜，還可以解除或減輕服用人參帶來(lái)的受用不適 。人參和蘿卜是不可以一起吃的，因?yàn)槿藚⒑吞}卜在一起吃時(shí)會(huì)影響人參的療效，人參是中醫(yī)方面一種名貴的中草藥，其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是公認(rèn)的養(yǎng)生保健食品；但是由于人參具有補(bǔ)氣的功效，二蘿卜具有順氣的功效，所以人參和蘿卜同時(shí)吃，蘿卜會(huì)使人參的藥效受到影響，并且還會(huì)使人體出現(xiàn)一定的胃腸道癥狀，例如腹脹、難消化等 。人參對(duì)于老年人是慎用的，感覺(jué)不太適合用，肺癌晚期，一般身體都相對(duì)虛弱，人參是大補(bǔ)元?dú)獾?，力量很猛，可能出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的現(xiàn)象，不是所有的虛弱就要服用人參，需要辯證才能服用，切不能亂用補(bǔ)藥，有害無(wú)益，切不能 。人參和羅卜是不能同時(shí)服用的，吃人參的時(shí)候最好不用羅卜，會(huì)導(dǎo)致減效 。人參不可以和蘿卜一起吃，是因?yàn)樘}卜有“下氣”和“消滯”的作用，因此與補(bǔ)氣類(lèi)藥物（如人參、黨參等）同食會(huì)對(duì)藥效產(chǎn)生一定的阻礙 。

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