清蒸螃蟹一般需要1520分鐘左右清蒸螃蟹的具體時間主要取決于螃蟹的體型大小，若體型小一點的螃蟹，清蒸的時間會短一些，而體型較大的螃蟹需要蒸的時間要長一些清蒸螃蟹時，時間太短會導致螃蟹體內(nèi)的寄生蟲沒有被徹底殺死 。
【潮汕螃蟹的做法清蒸多久】蒸螃蟹一般蒸15分鐘左右即可蒸熟但是也需要根據(jù)螃蟹的大小和天氣有所區(qū)分，天寒的話需要等水開鍋后再計時1一般4兩以上的螃蟹蒸15分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開后繼續(xù)蒸12分鐘即可蒸熟234兩左右的 。
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