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什么病不能吃螃蟹

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什么病人不能吃螃蟹？
螃蟹中含的膽固醇、嘌呤比較高，因此，下列人群不適宜食用螃蟹：
（1）患消化道疾病的患者，如腹瀉、胃痛、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石癥等；
（2）肝腎疾病患者，尤其是處于肝炎活動期、肝腎功能不全的患者；
（3）痛風患者；
（4）患高血脂、高血壓等心血管疾病的患者；
（5）過敏體質者，尤其是對海產品過敏者 。

什么病不能吃螃蟹


擴展資料：
吃螃蟹注意事項
1、吃蟹加些新鮮姜末和食醋 。
【什么病不能吃螃蟹】螃蟹味咸、性寒，而生姜性溫，具有溫中散寒解毒之功效；醋除了調味外，還可以殺菌，破壞蟹中的組胺 。而且生姜和食醋是調味品，吃蟹時蘸上姜末醋汁，才能使蟹味更鮮美 。
2、不吃死蟹 。
蟹死后，其僵硬期和自溶期大大縮短 。蟹體內的細菌會迅速繁殖，并擴散到蟹肉中去 。在弱酸條件下，細菌會分解蟹體內的氨基酸，產生大量組氨和類組氨物質 。組氨會引起過敏性食物中毒，類組氨會使食者嘔吐、腹痛、腹瀉 。
3、吃蟹要適量，搭配有講究 。
吃蟹時和吃蟹后1小時內不要喝茶 。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉 。
同時，螃蟹不要和柿子一起吃，因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應，還可能引起結石癥等 。
4、以下人群不宜吃蟹 。
患有傷風、發熱胃痛以及腹瀉的病人，消化道炎癥或潰瘍膽囊炎、膽結石癥、肝炎活動期的人都不宜食蟹；患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應少吃或不吃蟹黃，蟹肉也不宜多吃：體質過敏的人不宜吃蟹 。
參考資料來源：人民網-吃螃蟹有三大好處 但5類人不宜吃
參考資料來源：人民網-哪些人不宜吃蟹？關于秋季吃螃蟹的四大疑問
什么人不能吃螃蟹
1、發熱、胃病及潰瘍、肝炎、腹瀉、膽囊炎、膽結石等病人不能吃螃蟹 。
2、孕婦不能吃螃蟹，吃這類海鮮的東西容易引起流產 。
3、老年人和幼兒不能多吃，消化不了 。
4,、海鮮過敏的人不能吃 。
什么人不能吃螃蟹？
1、痛風患者患有痛風癥、高尿酸血癥和關節炎的人不宜吃海鮮，因海鮮嘌呤過高，易在關節內沉積尿酸結晶加重病情 。
2、過敏體質的人應慎食海鮮，因為除了避免食用特定的過敏原之外，海鮮過敏并沒有很好的預防方法 。富含組胺的紅肉魚也要少吃 。
3、孕婦和乳母應當少吃海鮮，因為目前我國海產品的污染狀況十分嚴重，特別是含汞量普遍超標，而汞可以影響胎兒和嬰兒的大腦和神經發育 。
4、甲狀腺機能亢進者應少吃海鮮，因為含碘較多，可加重病情 。
5、平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應當少吃海鮮，以免發生腹痛、腹瀉的狀況 。
6、哮喘患者 。刺激喉及氣管痙攣 。
7、蝦屬于發性食物 。子宮肌瘤患者不能吃蝦、蟹等海鮮發物 。
如果我們自身出現了高血壓，高血糖的情況，千萬不要吃一些大閘蟹，否則可能會導致我們自身出現病情加重的問題，大閘蟹屬于發性食物的一種，可能會對于我們自身的身體健康構成一定的威脅，可以吃一些清淡的食物 。
什么人不宜吃螃蟹
螃蟹富含維生素a、維生素e、氨基酸、鈣、鐵和硒等營養物質，有滋補身體、補鈣和促進傷口愈合等養生功效 。螃蟹雖然有較高的營養和保健價值，但是是一種高嘌呤、高蛋白和高膽固醇的海鮮，孕婦、痛風患者和腎功能弱者要忌食，消化功能弱者和糖尿病患者要少吃 。

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