此外，雪里蔑含有大量的 維生素C，能增加大腦中氧含量，激發(fā)大腦對(duì) 氧的利用，有醒腦提磷、解除疲勞的作用；能 抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生，抑制細(xì)菌毒素的毒性，促進(jìn)傷口愈合，可用來(lái)輔助治療感染性 疾病;含有胡蘿卜素和大量食用纖維素，有明 目與寬腸通便作用，可防治便秘; 秘制后有一 種特殊鮮味和香味，能促進(jìn)胃、腸消化功能，增進(jìn)食欲 。
雪里紅葡萄干有什么功效
一、吃醋葡萄干能夠預(yù)防結(jié)腸癌 二、醋葡萄干對(duì)視力恢復(fù)非常有效 三、醋葡萄干能美化肌膚 四、吃醋葡萄能快速消除疲勞 五、醋葡萄干能改善貧血與惡性皮膚炎 六、醋葡萄干治好老花眼 七、醋葡萄干大幅度改善貧血 八、醋葡萄干治好皮膚病 葡萄干的藥用價(jià)值 1 。
補(bǔ)血補(bǔ)氣 女性由于每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來(lái)無(wú)精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼 。葡萄可以幫你恢復(fù)好氣色———中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有“補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力 。
上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，連服7天就能收到明顯的效果 。需要注意的是，服用期間應(yīng)不食瓜類等寒性食物，以免影響療效 。這個(gè)小驗(yàn)方對(duì)治療白帶過(guò)多也有效 。2 。好吃的葡萄干 不少干果都有其促進(jìn)人體健康的絕招，而葡萄干所含的營(yíng)養(yǎng)成分更是令營(yíng)養(yǎng)學(xué)家贊嘆不已，美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家前不久做過(guò)的一項(xiàng)研究表明，如果每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時(shí)還能抑制血中壞膽固醇的氧化 。
此外，葡萄干能改善直腸的健康，因?yàn)槠咸迅珊欣w維和酒石酸，能讓排泄物快速通過(guò)直腸，減少污物在腸中停留的時(shí)間 。更令人興奮的是，葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)，而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂 。
另外，葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯———一種血液脂肪，從而降低罹患心臟病的危險(xiǎn) 。3 。葡萄干的營(yíng)養(yǎng)素含量（指100克可食部食品中的含量） 。
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