能 。
具體方法如下：
主料：鯉魚 。
輔料：香蔥、姜塊、食鹽、味精、醬油、醋、香菜 。
做法：
【沒有大蔥能用洋蔥做清蒸魚嗎】1、鯉魚用水沖洗干凈備用 。
2、將洋蔥和姜塊去皮洗干凈 ， 洋蔥切成段 ， 姜塊切成片備用 。
3、將洗干凈的鯉魚放入盤中 ， 將魚肉切開 ， 將洋蔥段和姜片塞入里面入味 。
4、等到魚肉入味后再倒入提前調(diào)制好的醬油和雞精調(diào)料汁 。
5、放入適量味精再腌制幾分鐘 ， 待魚肉完全入味 。
6、將腌制好的魚放入蒸鍋中開始蒸
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