日本免费全黄少妇一区二区三区-高清无码一区二区三区四区-欧美中文字幕日韩在线观看-国产福利诱惑在线网站-国产中文字幕一区在线-亚洲欧美精品日韩一区-久久国产精品国产精品国产-国产精久久久久久一区二区三区-欧美亚洲国产精品久久久久

  1. 首頁(yè) > 云知道 > >

紅棗怎樣吃最養(yǎng)胃( 二 )

云知道紅棗


大棗不僅是 營(yíng)養(yǎng) 豐富的美食，而且是一種用途廣泛的良藥 ?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將其列為“上品”，“醫(yī)圣”張仲景在《傷寒論》中，列有113個(gè)處方，其中有63個(gè)配用了大棗 。大棗能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，滋心潤(rùn)肺，養(yǎng)血安神，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥，久服輕身延年 。民間有“每天吃棗，郎中少找”之說(shuō) 。
鮮棗不可過(guò)量食用，“生食損脾作瀉”，過(guò)多食用大棗會(huì)引起胃酸過(guò)多和腹脹 。腐爛的大棗在微 生物 的作用下會(huì)產(chǎn)生果酸和甲醇，人吃了爛棗會(huì)出現(xiàn) 頭暈 、視力障礙等中毒反應(yīng)，重者可危及生命，所以要引起注意 。
可以和紅棗一起吃更具備養(yǎng)胃功效的食物
大蔥具有較高的營(yíng)養(yǎng)和 保健 功效 。中醫(yī) 認(rèn)為其味辛性溫，能發(fā)表和里、通陽(yáng)活血，對(duì) 感冒 、風(fēng)寒頭痛等均有較好的治療作用 。蔥還可起到發(fā)汗、祛痰、利尿作用 。蔥含蒜素、二烯丙基硫醚、亞油酸、多糖等等，其揮發(fā)成分具抑菌作用 。蔥中含有相當(dāng)量的維生素C，有舒張小血管，促進(jìn) 血液 循環(huán)的作用 。經(jīng)常吃蔥的人，膽固醇不增高，而且體質(zhì)強(qiáng)壯 。蔥含有 微量元素 硒，并可降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量，對(duì)預(yù)防 胃癌 及多種 癌癥 有一定作用 。
蔥含有具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素，能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產(chǎn)生特殊香氣，可以刺激 消化 液的分泌，增進(jìn)食欲 。大蔥一直被人們看作是愛(ài)情和性欲的化身，它含的各種 植物 激素及各種維生素能保證人體激素分泌正常，從而起到 壯陽(yáng) 補(bǔ)陰的作用 。
大棗補(bǔ)脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，因此，二者同食并不會(huì)導(dǎo)致脾胃不和 。但大蔥對(duì)汗腺刺激作用較強(qiáng)，有腋臭的人在夏季應(yīng)慎食;多汗的人應(yīng)忌食 。過(guò)多食用會(huì)損傷視力 。表虛多汗者亦應(yīng)忌食 。
健脾養(yǎng)胃 注意事項(xiàng) ：
1、每日進(jìn)餐定時(shí)定量不過(guò)飽;若有條件，最好少吃多餐，每天5-7餐 。
2、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以面食為主 。
3、可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調(diào)方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物 。
4、進(jìn)食時(shí)應(yīng)心情舒暢，細(xì)嚼慢咽，以利于消化;根據(jù)自己的膳食習(xí)慣，配制可口飯菜;供給細(xì)軟、粗纖維少的食物 。
5、避免機(jī)械性和 化學(xué) 性刺激過(guò)強(qiáng)食物，機(jī)械性刺激增加對(duì)粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等;化學(xué)性刺激會(huì)增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等 。
6、選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，細(xì)軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚(yú)、瘦肉等，經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細(xì)軟易消化、對(duì)胃腸無(wú)刺激;同時(shí)補(bǔ)充足夠熱能、蛋白質(zhì)和維生素 。
7、注意冷暖 。俗話說(shuō)“十個(gè)胃病九個(gè)寒” 。因此脾胃不好注意冷暖很重要 。尤其是現(xiàn)在正處于寒涼的秋季，氣候變化無(wú)常，有虛寒 胃痛 的病人要注意保暖，避免受冷;少吃生冷瓜果等，如感到胃脘部發(fā)冷，可及時(shí)服用生姜茶 。
8、保持良好的情緒 。據(jù)研究，不良情緒可導(dǎo)致食欲下降、腹部脹滿、暖氣、 消化不良 等，而良好的情緒則有益于胃腸系統(tǒng)的正?；顒?dòng) 。
9、適當(dāng)?shù)?體育 活動(dòng) 。脾胃不好的人，在日常保健中，要堅(jiān)持參加適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng)，如散步、慢跑、等 。脾胃不好適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉能增加人體的胃腸功能，使胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng)，消化液分泌增加，促進(jìn)食物的消化和營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，并能改善胃腸道本身的血液循環(huán)，促進(jìn)其新陳代謝，推遲消化系統(tǒng)的老化 。還可在晚間睡覺(jué)之前，躺在床上用兩手 按摩 上下腹部，可以助脾運(yùn)，去積滯，通穢氣，對(duì)脾胃有良好的保健作用 。

推薦閱讀