【蒸包子多久能熟，蒸包子多久能熟蘋果13什么時候上市】1、包子加蓋用旺火蒸約10-15分鐘即熟 。
2、蒸鍋中放的水量是蒸簾和鍋底中間或者偏上一點(diǎn)點(diǎn)的位置就可以 ， 水太多容易造成下面那層饅頭的底部被水燙過而發(fā)粘 ， 水太少沒有足夠的蒸汽會干鍋而且饅頭會發(fā)死;蒸簾在擺入生坯之前要往上面倒一點(diǎn)油用手或刷子抹開就可以了;全程用大火蒸 ， 鍋出蒸汽后開始計(jì)時 。
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