吃“渣”
山東萊西地區(qū)則流行立秋吃“渣”，就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語 。
咬秋餃
一些地區(qū)，立秋的這一天人們會包餃子，稱之為“咬秋餃” 。
食秋桃
在浙江杭州一帶有立秋日食秋桃的習俗 。每到立秋日，人人都要吃秋桃，每人一個，桃子吃完要把桃核留藏起來 。等到除夕，不為人知地把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫 。
吃“福圓”
立秋時節(jié)是臺灣龍眼的盛產(chǎn)期 。人們相信吃了龍眼肉，子孫會做大官，而且龍眼又稱為“福圓”，所以有俗諺：食福圓生子生孫中狀元 。
吃茄子
民諺有：立夏栽茄子，立秋吃茄子 。立秋正是吃茄子的好時候 。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚，于立秋當日吃下 。
立秋的習俗 立秋節(jié)氣有哪些傳統(tǒng)習俗
地方不一樣，習俗就不一樣，現(xiàn)在給你簡單介紹一下各地的共同習俗：
1、立秋節(jié)氣的習俗：貼秋膘
民間有句俗語：立秋到，貼秋膘，冬去春來身體好 。說的是天涼以后，人們應該多吃些肉食，補充一下因伏天食欲差、加上流汗而帶來的虧虛，提高免疫力 。不過，許多網(wǎng)友表示，現(xiàn)在的生活不比從前，平日里已經(jīng)吃得很好、夏天也注意保養(yǎng)，因此不需要在立秋那天特別食補 。
2、立秋節(jié)氣的習俗：食秋桃
立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來 。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫 。
3、立秋節(jié)氣的習俗：懸秤稱人
清朝時，那時嘉興的民間流行在這天以懸秤稱小孩的體重，再將體重與立夏時的對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫叫“苦夏” 。那時的人們認為，既然瘦了就需要“補”，也就是立秋時俗稱的“貼秋膘” 。
4，立秋節(jié)氣的習俗：吃“福圓” 。而且龍眼又稱為“福圓”
5、立秋節(jié)氣的習俗：食小赤豆
從唐宋時起，還有在立秋，必須用井水服食小赤豆的風俗 。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服時要面朝西，這樣據(jù)說可以一秋不犯痢疾 。民間則有在立秋時占卜天氣涼熱的風俗 。東漢崔宴《四民月令》：“朝立秋，冷颼颼;夜立秋，熱到頭 ?！?br />
6、立秋節(jié)氣的習俗：吃西瓜
【你知道哪些立秋的習俗】立秋日吃西瓜的習俗，稱為啃秋 。而立秋這天，也往往是這一年最后一次吃西瓜——人們覺得立秋后，早晚天氣變涼，吃涼的東西會對腸胃產(chǎn)生影響，因此立秋后就不再吃西瓜 。
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