怎樣防止米里長蟲子？
在糧食中放少量干海帶，可吸收糧食中水分，防止其生蟲發(fā)霉，海帶用后會(huì)變濕，可晾干后再次放入，仍保持吸濕和殺菌能力，且不影響食用
怎樣防止米里長蟲子
糧食的防蟲儲(chǔ)藏1，首先把買來的大米，放到冰箱冷凍室里，冷凍四個(gè)小時(shí)，凍死蟲卵 。2，空塑料油桶洗凈晾干，將冷凍好的大米，罐裝在干的塑料油桶內(nèi)，蓋好蓋使飛蟲不得入內(nèi) 。
(1)大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時(shí)儲(chǔ)存，否則大米吸水，導(dǎo)致霉變 。(2)大米不宜存放在廚房內(nèi)；因廚房溫度高；濕度大，對大米的質(zhì)量影響極大 。(3)大米不宜靠墻著地，通常要放在墊板上，這樣做的目的同樣是為了防止大米霉變或生蟲 。
(4)大米不宜放在爐灶旁 。離熱源太近，大米會(huì)發(fā)熱而引起質(zhì)量變化 。大米防蟲的方法： 將大米放入干凈的容器內(nèi)，用各酒瓶裝50－100克白酒，開口埋到米中，瓶口略微高出米面，將容器密封，可以防止大米生蟲，但是這種貯存方法的貯藏時(shí)間不能晚于春末夏初，容器口一定要封嚴(yán) 。
在米缸內(nèi)放一粒用布包起來的蒜頭或者辣椒，分別放在米缸的底部中部和米面上；或者把大米曬干裝入米缸，缸口鋪一層紙，再蓋一層2－3cm厚的草灰 。這兩種方法都可以防止大米生蟲 。
將晾干的大米先裝進(jìn)布袋，然后再裝入聚乙烯塑料袋里，用手?jǐn)D出空氣，貼緊米處用繩扎緊，放在陰涼干燥處可以防止霉蛀蟲 。如果米面不慎生了蟲子，可以用下面的方法去除： 干海帶除蟲法：干海帶的吸濕能力強(qiáng)，還有抑止霉菌和殺蟲的作用，把干海帶和大米按重量1：100混和，每隔一周去除海帶曬干再放入米中，可以保持大米干燥不霉變，并殺死蟲卵 。
花椒除蟲法：按1：100的比例取花椒，用紗布包成若干小包，分別放在米袋的上中下部分，放置陰涼通風(fēng)處，花椒散發(fā)的氣味會(huì)使蟲子從大米里跑出來 。外面的蟲子也不會(huì)進(jìn)去 。
楊樹葉除蟲法：米面生蟲后，把它們轉(zhuǎn)移到干燥密封的容器內(nèi)，把剛采摘的楊樹葉放入容器與米面一起密封，過四五天后打開，幼蟲和蟲卵被殺死，用簸萁或篩子過濾 。冷凍除蟲法：因?yàn)榉胖脮r(shí)間長的米面在夏季比較容易生蟲，所以，可以把米面放到干凈的袋子里放到冰箱的冷凍室涼快24小時(shí)，蟲子抵擋不住就在萌芽中自滅了 。
陰涼通風(fēng)法：將筷子插在生蟲的米面那，等表面的蟲子爬上來以后抽出除蟲 。然后把米面鋪在陰涼通風(fēng)處，米面深處的蟲子就會(huì)從溫度較高的米面中爬出來 。
這種方法簡單，但是時(shí)間比較長 。過籮過篩法：用籮筐或者篩子把蟲子篩除，然后鋪放在陰涼通風(fēng)處 。。
米里長了蟲子怎么辦？
1、大米長蟲首推花椒法，用幾個(gè)紗布包，包幾包花椒分別放在米箱的上、中、下層就行了 。花椒抗化還有一種特殊的香味能有效驅(qū)蟲 。
2、把大米放進(jìn)冷凍室冰24小時(shí)也是一個(gè)好方法，但是這樣不能完全殺死蟲子，冷凍完拿出來必須還要把蟲子挑出來扔掉，不然溫度回暖蟲子就會(huì)蘇醒過來 。
3、把大米平鋪在地上或者時(shí)候比較平整的存放大米的報(bào)紙或者硬紙板都是可以的，然后米象會(huì)自己爬走的 。建議不要再太陽下暴曬，陰涼處攤開就可以了，暴曬后的米比較碎，不是之前的口感了 。
擴(kuò)展資料：
大米的保存與防蟲辦法：
量少夠吃就行如果是2個(gè)人的小家庭，大米沒必要一次性購買太多的，比如不要貪便宜買整整一袋子米，這樣吃不完是肯定會(huì)生蟲子的 。人少吃米飯的話完全可以選擇散稱的大米 。
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