香蕉的食療作用
預(yù)防高血壓
常吃香蕉可防止高血壓 ， 因?yàn)橄憬犊商峁┹^多的能降低血壓的鉀離子 ， 有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用 。
預(yù)防疲勞 ， 延年益壽
香蕉中含有多種營養(yǎng)物質(zhì) ， 而且含鈉量低 ， 不含膽固醇 ， 食后既能供給人體各種營養(yǎng)素 ， 又不會(huì)使人發(fā)胖 。因此常食香蕉有益于大腦 ， 預(yù)防神經(jīng)疲勞 ， 尤其適合于老年人食用 。
防治胃潰瘍
據(jù)現(xiàn)代科學(xué)試驗(yàn)結(jié)果表明 ， 食用香蕉有刺激胃粘膜細(xì)胞生長的作用 ， 使胃壁得到保護(hù) ， 進(jìn)而起到預(yù)防和治療胃潰瘍的作用 。另外 ， 一些胃前不見古人疾病人需服用保泰松來治療胃潰瘍 ， 但服用此藥后往往會(huì)誘發(fā)胃潰瘍出血 。因此 ， 在服藥后適量吃些香蕉 ， 就可以起到保護(hù)胃的作用 。這是因?yàn)橄憬吨泻械囊环N化學(xué)物質(zhì)能刺激胃粘膜細(xì)胞生長繁殖 ， 產(chǎn)生更多的粘液來維護(hù)胃粘膜屏障的厚度 ， 使?jié)兠娌皇芪杆岬那治g 。
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