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吃冬棗對(duì)人有什么好處和壞處( 二 )


2、肌膚潤(rùn)澤—吃棗 。
紅棗的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,維生素C和維生素P含量最高,居各種水果之冠 。在新鮮紅棗中,維生素C的含量比柑橘高7~10倍,是蘋果的75倍 。一般公認(rèn)檸檬是含維生素P豐富的代表,但和鮮棗相比,卻遜色十幾倍 。常吃棗能使皮膚的彈性增強(qiáng),皮下組織豐滿,使皮膚變得細(xì)嫩光滑 。
冬棗的壞處:
1、棗皮 。
紅棗是滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)佳品,可以經(jīng)常食用,但切忌過量,食用過多會(huì)引起胃酸過多、腹脹等問題 。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難,一定要細(xì)嚼慢咽 。
2、愛牙 。
紅棗的高含糖量對(duì)牙齒有一定危害 。如果吃太多紅棗,卻沒有飲用足夠的水,很容易蛀牙 。已經(jīng)患上牙病的人更是不宜食棗 。
3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用 。
蘿卜中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分解酶,這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素 。

吃冬棗對(duì)人有什么好處和壞處


擴(kuò)展資料:
冬棗的相關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí):
1、鮮棗 。
最好生吃,有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收 。鮮棗的保鮮期很短,常溫下幾天就會(huì)失去鮮脆的口感,因此買回來后最好當(dāng)天食用 。
2、干棗 。
干棗含糖量高達(dá)50% 87%,每100克果肉發(fā)熱量為309千卡,與大米、白面相近,因此比較適合煮粥或煲湯,能將營(yíng)養(yǎng)成分很好地釋放出來 。
3、蜜棗 。
把鮮棗制成蜜棗是將棗長(zhǎng)期保存的另一種方式 。和鮮棗、干棗相比,蜜棗中的營(yíng)養(yǎng)成分最少,含糖量最高 。與干棗相似,蜜棗也最好用來熬粥,可以稀釋蜜棗中糖的濃度 。
參考資料來源:人民網(wǎng)-吃棗的6個(gè)好5個(gè)忌 鮮棗最好生吃

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