什么是冰糖心蘋果 ， 再也不怕上當(dāng)了
獨(dú)特的種植環(huán)境 ， 使阿克蘇蘋果的果核部分糖分堆積成透明狀 ， 并譽(yù)為“冰糖心”蘋果 。它以此享譽(yù)國內(nèi)外的同時(shí) ， 也是身價(jià)不菲 。而采訪人員通過調(diào)查卻發(fā)現(xiàn) ， 在紅旗農(nóng)貿(mào)市場里 ， 不僅陜西、甘肅等地產(chǎn)的蘋果也打起了“冰糖心”的旗號 ， 而且只要2塊錢 ， 普通富士蘋果就能變成阿克蘇冰糖心蘋果 。
市民報(bào)料：同為“冰糖心”味道大不同
【為什么叫冰糖心蘋果】“同樣標(biāo)著阿克蘇的‘冰糖心’蘋果 ， 可兩次吃的味道怎么就會有這么大的差距 。當(dāng)時(shí) ， 我還特意留心查看了包裝箱 ， 才決定購買的 。”日前 ， 市民白女士向本報(bào)講述了自己的遭遇 。前一段時(shí)間 ， 她在家附近的水果專賣店里看到了一種名為阿克蘇冰糖心的蘋果 。雖然每斤的價(jià)格高達(dá)9.8元 ， 但買回去打開發(fā)現(xiàn) ， 在果核部分確實(shí)有一團(tuán)“透明狀”的物質(zhì) 。品嘗起來不僅汁多味甜、酥脆爽口 ， 而且十分甘甜 ?？删驮诓痪弥?nbsp;， 她在回家路上看到 ， 一輛小貨車上也擺滿了標(biāo)有“阿克蘇冰糖心蘋果”字樣的包裝箱 。詢問得知 ， 這里的“冰糖心”蘋果 ， 每斤售價(jià)只要6塊錢 。問起便宜的原因 ， 小販給出“路邊銷售沒有房租”的解釋 ， 也讓白女士深信不疑 ?？少I回家食用才發(fā)現(xiàn) ， 兩種蘋果的外觀雖然差不多 ， 但口感卻是相去甚遠(yuǎn) 。后者購買的蘋果中 。果核部分雖然也能勉強(qiáng)看到些凝聚物 ， 但也并不再成團(tuán) 。
采訪人員調(diào)查：只需2塊錢變成“冰糖心”
這其中到底有什么奧妙呢？日前 ， 采訪人員來到了本市最大的水果批發(fā)市場 ， 紅旗批發(fā)市場 。在水果區(qū) ， 從蘋果的包裝箱上采訪人員可以分辨出不同的品種如“山東紅富士”、“壺口蘋果”、“黃元帥”等 ， 其中也不乏標(biāo)有冰糖心蘋果字樣的包裝箱 。采訪人員來到一個(gè)專門銷售標(biāo)有“冰糖心”蘋果字樣的攤位前 。還沒等采訪人員說話 ， 一名操著外地口音的女子就主動推銷道：“來點(diǎn)‘冰糖心’蘋果吧 ， 保證個(gè)個(gè)都是‘冰糖心’ ?！闭f著還特意拿起一個(gè)樣品 ， 遞到采訪人員手中 。指著果核部分 ， 女子又說道：“您看 ， 這就是‘冰糖心’ 。”順著女子手指的方向 ， 采訪人員看到確實(shí)有點(diǎn)點(diǎn)斑斑的凝聚物 ， 但每個(gè)凝聚物直徑也就在1毫米左右 。詢問價(jià)格 ， 女子說道：“咱家的冰糖心是整個(gè)市場最便宜的 ， 整箱就按2塊5算 ?！?br />
“你這是阿克蘇的嗎？怎么沒看到有阿克蘇的字？”聽到“顧客”的問話 ， 女子說道：“實(shí)話跟您說 ， 咱家的蘋果都是山西的 ， 但口感也不錯(cuò) ?！钡弥櫩鸵徺I阿克蘇蘋果來送人 ， 女子又說道：“早說呀 ， 您不就是要阿克蘇的盒子嗎 ， 咱家有 ?！闭f完 ， 她就轉(zhuǎn)身從身后的一堆苫布下拽出了一個(gè)包裝箱 。上面赫然就印著“阿克蘇冰糖心蘋果”字樣 。女子又說道：“你要是要這個(gè)盒子 ， 另外得加2塊錢 。您想想 ， 阿克蘇就那么大點(diǎn)地方 ， 產(chǎn)出的蘋果大多數(shù)都出口了 ， 哪有多少能到咱這市場來 。再說了 ， 這個(gè)價(jià)格您也別想買下來 。把咱家蘋果裝這個(gè)箱子里 ， 絕對體面 。真的‘阿克蘇’發(fā)價(jià)也得6塊多 ?！?/p>
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