羊肉屬于熱量比較高的肉食，但是減肥期間適量食用羊肉（瘦肉）一般是不會(huì)胖的，而且對(duì)減肥也是有利的 。因?yàn)椋?br /> 1、脂肪融點(diǎn)高，不易被吸收 。
羊肉中脂肪的融點(diǎn)比其他肉類脂肪要高，所謂脂肪的融點(diǎn)，指的就是它由固體轉(zhuǎn)化為液體所需的溫度，豬肉為30度、牛肉40度，而羊肉是44度 。因此羊肉脂肪較其他肉類脂肪不易被身體吸收，也就不易成為肥胖的來(lái)源 。
2、左旋肉堿高，利于脂肪代謝 。
【每天喝一碗羊湯會(huì)不會(huì)喝胖】羊肉相比較其他肉類而言含有更多的左旋肉堿 。經(jīng)過(guò)科學(xué)研究和分析，人們發(fā)現(xiàn)，肉堿對(duì)于脂肪代謝有
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