不加水的蜂蜜大麻花 ， 按照這樣的方法一做又酥又脆 ， 香甜拉絲 哈嘍大家好我是老左 ， 今天給大家分享一個不加一滴水的蜂蜜大麻花 ， 又酥又脆 ， 香甜拉絲做法1 ， 小盆里加入300克的普通面粉 ， 打入兩個雞蛋 ， 加入20克的豬油 。
現(xiàn)在市面上賣松軟可口的大麻花比較多 ， 酥脆美味的小麻花越來越難買到了 ， 大家是不是發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)很長時間沒有吃過這種小麻花了那么怎樣才能做出酥脆可口的小麻花試試這個方法 ， 自己在家就能做 ， 喜歡這道美味的朋友們趕緊 。
1普通面粉中加入酵母攪拌均勻2 放入鹽 ， 白糖 ， 雞蛋 ， 食用油 ， 蜂蜜 ， 牛奶 ， 揉成光滑的面團(tuán)3 密封醒40分鐘4 取適量的面團(tuán) ， 搟成餅狀 ， 切成條狀 ， 搓細(xì)5 兩只手朝反方向擰 ， 提起自然擰勁6 再固定一端 。
面粉中倒入適量油 ， 能使麻花又酥又脆 ， 具體做法如下用料面粉油水雞蛋鹽炸麻花的做法 1面粉中倒入適量油 ， 用手將面粉和油和均勻 ， 待搓透后依次加蛋液 ， 鹽 ， 清水?dāng)嚢?nbsp;， 揉成光滑的面團(tuán) ， 蓋濕布餳20分鐘2 。
【麻花怎么做才能又酥又脆】1牛奶60克雞蛋2個中筋面粉300克鹽3克酵母5克花生油大量芝麻少許2面粉加入鹽 ， 酵母牛奶雞蛋加少許油 ， 少許溫水 ， 揉成面團(tuán) ， 揉好面團(tuán)后發(fā)酵30分鐘3面團(tuán)發(fā)酵好后取出一小團(tuán) 。
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