涼拌桔梗在飯店里常見，超市里也有賣成品的但自己做，還是頭一回上周末我在小市上看到有賣新鮮桔梗的，一開始我并不認識，好奇地請教了賣菜的大叔，才知道這就是我們平日常吃的桔梗的真實面目，方言有叫“光乎頭”或“ 。
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涼拌桔梗在飯店里常見，超市里也有賣成品的但自己做，還是頭一回上周末我在小市上看到有賣新鮮桔梗的，一開始我并不認識，好奇地請教了賣菜的大叔，才知道這就是我們平日常吃的桔梗的真實面目，方言有叫“光乎頭”或“ 。
