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在家自制薯條的做法如下1土豆去皮洗凈，有土豆眼的地方也要刨干凈，然后切成1厘米左右的厚度，再切成05厘米厚度的土豆條，這個厚度僅供于參考，做多了也就會有經(jīng)驗的，或者厚度也可按照個人的喜好來2切好的土豆用。
做法如下1取兩個土豆，洗凈去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指寬的長條2鍋中水開后加一小勺鹽，放入土豆條，煮3到5分鐘，然后不停的翻滾，使其受熱均勻，煮好后撈出瀝干水分，或用廚房紙吸干水分3 。
首先準備好土豆，把它切成段，適當?shù)拇笮。詈檬菞l狀，長一點比較好，炸起來不那么容易變形在切時，可以先切成片，再切成條，這樣會比較快然后將它洗干凈，放在水里泡一下，20分鐘后拿出來，這樣可以很好去掉它。
煮好后撈出瀝干水分，或用廚房紙吸干水分3將土豆條倒入盆中，加兩勺玉米淀粉翻拌均勻4鍋中油燒至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆條5小火炸三分鐘，薯條變輕飄起，微微發(fā)黃就可撈出薯條就做好了。

今天這道美味的炸薯條就做好了，口感酥脆，喜歡的朋友可以在家試試哦麥當勞做法 1首先先準備兩個土豆，然后把它們洗干凈去皮2再切成07cm左右的條狀或者用器具做成喜愛的形狀，泡淡鹽水10分鐘3然后把。
3把土豆絲放在一個裝了自來水的大碗里泡一下4再放在水里面煮三分鐘5再把煮熟的土豆撈出來控水備用控水是等下炸的時候不能有水的6控干水后，放稍稍多一點的花生油開始炸薯條7第一次炸不用炸太。

在家做薯片時，可以選擇質(zhì)量好一些的土豆，切成薄厚一致的片狀，可以油炸也可以用烤箱烤油炸時，要先把薯片煮到七八成熟再炸在家自制炸薯條的做法 1自己在家中用，土豆炸薯條時，一定要注意土豆品種的選擇，因為想炸出。
主料土豆兩個色拉油適量輔料 #160鹽少許番茄醬適量薯條的做法步驟 1 土豆洗干凈，去皮，切成細細的長條2 將切好的薯條過涼水沖洗片刻 3 倒入鹽水中浸泡10分鐘左右，取出瀝干水份4 取一個鍋，倒入適量的。
然后用漏網(wǎng)撈出薯條可以沾芝麻椒鹽或蕃茄醬吃，單吃也別有一番風(fēng)味芝麻椒鹽好做，把芝麻花椒用咖啡磨碾碎，與粗大鹽粒一起炒，變成粉末后裝到木制胡椒瓶中，隨時取用番茄醬也可不過油要下10到30毫升。
步驟土豆洗干凈，去皮，切成細細的長條將切好的薯條過涼水沖洗片刻，倒入鹽水中浸泡10分鐘左右，取出瀝干水份取一個鍋，倒入適量的水，煮開后將薯條放入，燜煮3分鐘左右，至薯條成熟即可撈出，將煮好后的薯條瀝干水份。
很多人都喜歡吃炸薯條，因此麥當勞肯德基的生意也特別紅火但是你有想過自己在家做炸薯條嗎，美味的炸薯條自己在家也能輕松享受哦！以下親親寶貝小編告訴你炸薯條的做法。
【自己在家制作薯條怎么做法】空氣炸鍋炸薯條方法如下準備好從超市買來的冷凍薯條倒入少許的橄欖油然后攪拌均勻，放入空氣炸鍋的炸籃里放入空氣炸鍋，180度，開始工作13分鐘就可以了。