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酸奶機做米酒的做法

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1、酸奶機制作米酒方法1糯米浸泡24小時以上，根據環境查看米的狀態，可以響應調整對浸泡的時間2上鍋蒸30分鐘，取出后先將糯米晾涼，然后加入涼白開水攪拌打散米粒注意放置糯米的器皿不要有水或油脂，避免有自來水導致 。
2、2做酒釀的關鍵是干凈，一切東西都不能沾生水和油，否則就會發霉長毛這和酒曲的生長條件有關，不潔的環境會促進雜菌生長要先把蒸米飯的容器鏟米飯的鏟子勺子和發酵米酒的容器都洗凈擦干，還要把您的手洗凈擦干 。
3、1取適量的米，洗凈拿水泡一晚 2瀝干水，放鍋里蒸熟，時間根據放入米的多少決定3拿涼開水過一過，等米飯不燙手了，撒點酒曲拌均，放在做酸奶的碗里，中間挖個小洞 4酸奶機開機后里面的溫度有40來度5 。
4、做法糯米清洗干凈后，放進電飯煲，加水蒸熟熟后，為讓溫度下降，可以倒水這樣做還有另外一個好處，就是讓糯米粒粒分明等蒸好糯米后，取2克酒曲壓成末，加入糯米中，攪拌均勻接著，倒入酸奶機進行發酵發酵溫度不 。
5、糯米浸泡放電飯鍋里蒸熟，蒸好的糯米攪拌下放涼將酒曲弄碎，放到糯米中拌勻，將拌好的糯米放到面碗里，壓一壓，挖個小洞，再在表面薄薄地撒上酒曲粉末將拌勻的糯米裝入干凈酸奶機中，用進入發酵程序，36小時后即可食用 。
6、小貼士 1酒曲用的安琪的2酸奶機內膽最好事先用開水燙一燙3關于控干糯米的水，請不要擠干，擠干的時候糯米會黏在一起我是這樣做的，糯米降溫到30度左右的時候，倒回原來的硅膠蒸墊內，讓水自己流走便可 。

酸奶機做米酒的做法


7、米酒的做法 1糯米浸泡3小時以上2糯米放電飯鍋里蒸熟，大概花了半個小時，聞到糯米香味再蒸個十來分鐘就可以啦3蒸好的糯米攪拌下放涼 也有人在這一步拿涼開水洗下糯米，糯米不會那么粘4甜酒曲，根據后面的 。
【酸奶機做米酒的做法】
酸奶機做米酒的做法


8、米酒含有多種氨基酸，對人體是有益的米酒是一種含有十幾種氨基酸的就，它是由糯米和酒曲制作的，米酒中的幾種氨基酸是人體不能合成但是又必須需要的，那么用酸奶機怎么做米酒呢現在我就給大家講解一下酸奶機做米酒的 。
9、4加入酸奶機內桶，上部留出三分之一富?？臻g，米中間留一酒窩，蓋蓋密封 5倒入沸騰的開水至沸水位置刻度線 6放入懸浮架，放上米酒料桶 7蓋上酸奶機內蓋，外蓋，放置小孩摸不到的地方，24小時換一次開水，兩天 。
10、放到反應桶中注意是直接放到反應桶中，不用墊什么東西，然后將米飯中間挖個洞這步非常重要第三步蓋好蓋子，開始啟動酸奶機設置定時48小時因為米酒發酵時間比較久，時間到了就可以享用美味的米酒了 。
11、當溫度降到用手摸著不燙時就可以放酒曲了，把酒曲捏散，攪拌均勻，這下就可以盛到酸奶機的那個小桶里了，壓實，中間挖個小洞，蓋好蓋子4把準備好的糯米放進酸奶機里面發酵，設定好發酵的時間，等待這米酒好的那一刻 。
12、酸奶不能做米酒，可以用酸奶機做米酒 取適量的米，洗凈拿水泡一晚 瀝干水，放鍋里蒸熟，時間根據放入米的多少決定拿涼開水過一過，等米飯不燙手了，撒點酒曲拌均，放在做酸奶的碗里，中間挖個小洞 酸奶機開機后里面 。
13、在制作米酒的時候所需的材料和成分還是比較簡單的，只需要糯米甜酒曲乃至水就可以了，不過還是要合理搭配的1斤米約加3斤水，這個比例可以自由掌握加入的水越多，米酒的度數越低米酒的制作方法1新鮮糯米洗干凈后 。

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