15、4整碎 整碎就是茶葉的外形和斷碎程度，以勻整為好，斷碎為次比較標準的茶葉審評，是將茶葉放在盤中一般為木質，使茶葉在旋轉力的作用下，依形狀大小輕重粗細整碎形成有次序的分層其中粗壯的在最上層 。
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15、4整碎 整碎就是茶葉的外形和斷碎程度，以勻整為好，斷碎為次比較標準的茶葉審評，是將茶葉放在盤中一般為木質，使茶葉在旋轉力的作用下，依形狀大小輕重粗細整碎形成有次序的分層其中粗壯的在最上層 。