【面條和米飯哪個(gè)能量高】相同質(zhì)量時(shí)，面條能量高于米飯 。
以100克為標(biāo)準(zhǔn)，衡量面和米飯的能量 。每100克面的熱量是283卡里路 。每100克米飯的熱量116卡里路 。由此可以看出面的能量高于米飯 。
面的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等 。面食偏堿性，有利于改善胃部酸堿性 。
米飯的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B，同時(shí)含有鉀、鎂、鈣等礦物元素 。
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