面粉每100克含344大卡 ， 糯米粉每100克含360大卡 。比較起來(lái)是糯米含熱量高 。
面粉是一種由小麥磨成的粉狀物 。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少 ， 可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無(wú)筋面粉 。
【面粉和糯米粉哪個(gè)熱量高】糯米浸泡一夜 ， 水磨打成漿水 ， 用個(gè)布袋裝著吊一個(gè)晚上 ， 待水滴干了 ， 把濕的糯米粉團(tuán)掰碎晾干后就是成品的糯米粉 。
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