6、掛面雞蛋蔥姜醬油鹽醋香油做法1坐鍋開水，將姜剁成沫放入開水中大火煮開，火關(guān)小，打入荷包蛋2下入掛面中火煮3調(diào)味鹽不宜多，醬油也只是上個色即可醋要稍微多一下，不放味精或 。
【香煎掛面雞蛋圈的家常做法】
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