1、瘦肉煮5-10分鐘左右能煮熟 。
2、瘦肉的煮制時(shí)間與肉的形狀大小有關(guān)，如果是煮肉片，那么需要煮5分鐘左右才能熟透 。如果是煮肉塊，那么則需要煮10分鐘左右才能將其煮熟 。
【瘦肉塊 煮多久 瘦肉塊煮幾分鐘會(huì)熟】3、肉是多種礦物質(zhì)的較好來(lái)源，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富，但鈣含量極低 ?？扇苄缘V物質(zhì)(如鉀和鈉)在肉的凍融過(guò)程中容易隨汁液而流失；鐵、銅、鋅等礦物質(zhì)與蛋白質(zhì)相結(jié)合而存在，在加工中不易受到損失 。
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