1、需要炸0-40秒左右 。
2、通常是少于1分鐘的時(shí)間既可以做出美味的油炸大蝦，不需要太長(zhǎng)時(shí)間 。鮮蝦炸到顏色變得金黃就是熟了 。油炸大蝦的竅門在于快速多次的油炸 。注意掌握火候，火太大容易炸糊，火太小不容易酥脆 。
【蝦多久炸熟 蝦要煮炸幾分鐘熟】3、保存方法：保鮮袋冷凍法：擺直放入保鮮袋封好，直接放入冰箱，這樣既冷凍的好又保鮮，吃的時(shí)候用水泡一下即可 。瓶子保鮮法：注意要將瓶子灌滿水，放冰箱冷凍 。這樣蝦完全和空氣隔絕，蝦肉和新買的一樣鮮，不會(huì)變得干柴，也不會(huì)串味 。
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