1、曬干的柿子干可以直接食用，也可以熬水喝、加冰糖蒸或者煲粥都可以 。
2、如果用柿子干煲粥，只需將干柿子清洗干凈，粳米淘洗干凈，浸泡半小時，將粳米與柿丁放在水中煮，煮熟后加入冰糖調味即可 。
【曬干柿子怎么做包子 柿子包的做法】3、柿子大多在冬天出現(xiàn)，為了長期保存柿子，人們會將柿子做成柿子干保存，柿子失去水分以后不會腐爛，想吃的時候可以直接拿出來吃，也可以用來煲干柿子粥、干柿子汁等菜肴，味道同樣很好 。
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