蝦米冬瓜湯 蝦米10克 ， 冬瓜200克 ， 鹽12茶匙3克 ， 胡椒粉12茶匙3克 ， 油1茶匙5ml做法 1 ， 蝦米洗凈后泡在水中 2 ， 冬瓜洗凈后 ， 切薄片 3 ， 鍋中放入少許的油 ， 倒入冬瓜片翻炒 4 ， 加入適量的水 5 ， 水開后 。
【蝦米怎么做好吃不腥不辣】
1首先需要準備姜片 ， 蒜片 ， 蔥段 ， 紅椒切圈 2河蝦倒入清水 ， 浸泡30分鐘 3鍋中倒油 ， 倒入蒜片 ， 姜片 ， 大火爆香 4倒入蝦米 ， 中火翻炒至變色 5倒入鹽 ， 白砂糖 ， 雞粉 ， 胡椒粉 ， 翻炒均勻 6倒入紅椒 ， 蔥段 ， 翻 。
1把新鮮小蝦米放入水中 ， 倒入一勺料酒 ， 一勺鹽浸泡十分鐘 ， 2清洗干凈 ， 撈出控干水分 ， 倒入一勺食用油 ， 讓小蝦米均勻的裹上油 ， 打入一個雞蛋 ， 用手來回翻 ， 讓小蝦米裹上雞蛋 ， 3到入面粉 ， 和淀粉 ， 一樣一半 ， 用 。
做法 1將新鮮的小蝦米洗凈 ， 控干水備用2鍋內放油 ， 油熱后放入辣椒面 ， 蔥末 ， 姜片爆鍋 ， 爆出香味后放入小蝦米翻炒 ， 然后放料酒 ， 鹽和雞精不停的翻炒一會 ， 小蝦米全變成紅色的就可以出鍋了摘要蝦米怎么做好 。
步驟1一小把蝦米洗凈泡在水里 ， 冬瓜洗凈去瓤切片 ， 一兩片姜切絲 ， 蔥切蔥花準備一點點肉剁成肉末肥瘦都行 ， 只是為了增添湯底的味道2熱鍋 ， 入少量油 ， 油熱下姜絲熗鍋 ， 然后將冬瓜片倒入翻炒 ， 炒至大約 。
1新鮮的小白菜一把 ， 洗凈切幾刀 ， 不要切的太碎2蒜幾瓣 ， 切成蒜末3開中火 ， 放適量食用油 ， 爆香蒜末 ， 放入蝦米炒一下4放入小白菜 ， 開大火翻炒 ， 小白菜會很快變軟5加入一小湯匙味極鮮一小湯匙太 。
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