食材：
米粉、榨菜、肉絲、鹽、味精、醬油、雜骨湯，干椒粉、蔥花、油 。
做法：
1、準(zhǔn)備好食材，在鍋中倒入少許油；
2、油熱后，將肉絲、榨菜放入鍋中翻炒；
3、加入鹽、味精等，攪拌均勻后加雜骨湯，燜熟，盛出待用；
【肉絲碼子怎么做】4、鍋燒開水，下入米粉，燙熟后撈出放入碗中，將已做好的肉絲鹵澆在上面即可 。
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