主料 菠菜500g 輔料 面粉適量番茄醬適量 步驟 1把菠菜洗干凈 ， 去掉根部 2用刀把洗干凈的菠菜剁碎 ， 裝入容器里 3在剁碎的菠菜里放入少許堿面目的是蒸出來(lái)的菠菜餅不會(huì)變色 ， 顏色鮮綠 ， 切記 ， 千萬(wàn)別放鹽面用手 。
菠菜最好吃的方法就是用開水燙一下 ， 然后趕緊撈出來(lái)放在涼水里加上好友醬油還味極鮮 ， 鹽味精糖然后攪拌均勻這種方法做的菠菜既好吃又能去掉菠菜的草酸還能保持菠菜的營(yíng)養(yǎng) 。
現(xiàn)在老菠菜大量上市 ， 2元一大捆 ， 便宜是便宜 ， 可是起了苔開了花 ， 炒著吃總少了些小菠菜的“清新淡雅”老菠菜咋做才好吃無(wú)菜不蒸的枝江人 ， 要在這“蒸”字上做文章了蒸老菠菜的做法 蒸老菠菜只需三種配料 ， 15 。
首先把菠菜剁碎 ， 然后倒入雞蛋里面 ， 用筷子攪拌均勻 ， 在鍋里面上鍋蒸10~15分鐘就可以了 ， 蒸的過(guò)程當(dāng)中不要頻繁的去打開蓋子 。
4放入少許油 ， 爆香鍋后放入菠菜和木耳翻炒至熟 ， 然后加炒好的雞蛋 ， 再加鹽和蘑菇精調(diào)味即可三 ， 涼拌芝麻菠菜 在對(duì)于涼拌菜來(lái)說(shuō) ， 菠菜應(yīng)該是屬于首當(dāng)其中了 ， 涼拌菠菜是很好吃的一道菜 ， 那么我們?cè)趺醋霾疟容^好吃呢 。
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